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农业农村部启动“农业质量年”八年夜步履

本年是“农业质量年”,农业农村部启动八年夜步履,从田头到餐桌把好农业质量关。截至今朝,农业农村部共制订发布农业国度尺度和行业尺度12695项;全国已有21万个范围以上农业经营主体成立了农产物质量平安信誉档案;上半年,农产物例行监测及格率达97.1%——

“本年中心一号文件明白要求实行质量兴农计谋。上半年农业农村经济高质量成长开局杰出,夏粮再获丰收,布局优化、绿色成长获得较着进展,质量、品牌、效益稳步提高。”7月19日,农业农村部农产物质量平安监管局局长广德福说,本年是“农业质量年”,质量要素包罗尺度、检测、认证等方面,农业农村部已启动八年夜步履,周全推动农业高质量成长,提高农产物质量平安程度。

尺度先行

出产程度更高

质量兴农起首要尺度先行。“在农兽药残留尺度制订上,有一套严酷的法式和规范,每项尺度都是颠末科学尝试和风险评估得出的,并增添了100倍的平安阈值,与国际食物法典在制订方式上连结一致。我国今朝制订的农兽药残留限量尺度,根基笼盖了经常使用农药兽药品种和首要食用农产物种类。”广德福介绍。

农业尺度是评价农产物质量平安的科学根本,也是有关部分展开例行监测的主要根据。颠末多年尽力,我国农业尺度系统框架根基构成,尺度手艺程度日趋晋升,尺度化实行成效日渐显著。截至今朝,农业农村部共制订发布农业国度尺度和行业尺度12695项,此中国度尺度6678项,农业行业尺度6017项,国度尺度中农药残留限量尺度4140项,兽药残留限量尺度1548项,饲料平安尺度67项,检测方式等尺度757项。

尺度要制订好,更要落实好。农业农村部本年选择325个粮棉油糖和园艺作物出产年夜县,展开绿色高质高效整建制建立。展开农业面源污染治理,实行化肥农药减量利用和有机肥替换化肥,在300个年夜县市展开化肥减量增效示范,撑持204个畜牧年夜县推动畜禽粪污资本化操纵,撑持12个省(区)展开秸秆综合操纵试点,推动农膜收受接管步履,增强耕地泥土质量庇护。截至今朝,全国认证挂号绿色、有机和地舆标记农产物达12.2万个。

“要加年夜绿色尺度系统扶植,清算废除与农业绿色成长不顺应的尺度和行业规范,把推动尺度化出产作为质量兴农的主要办法,尽力实现农产物出产有标可依、产物有标可检、法律有标可判。”广德福流露,农业部分正抓紧成立健全农产物质量尺度系统,加速制修订农兽药残留、畜禽屠宰、饲料卫生平安等国度尺度和行业尺度,制订农产物品质营养尺度。各地周全推动尺度化出产,催促范围经营主体按标出产,成立出产记实台账。

增强监测

“管出来”更科学

本年我国农产物质量平安例行监测的一年夜新动向是参数规模扩年夜。曩昔的监测指标为94项,本年增添到122项,监测的科学性、有用性进一步增添。据领会,此中首要增添了农药和兽用抗生素等影响农产物平安程度的监测指标,这些指标与老苍生平常糊口紧密亲密相干。本年上半年,农业农村部共组织两次例行监测,在监测参数增添近30%的环境下,农产物例行监测及格率达97.1%。

“以上数听说明,我国农产物的平安程度在稳步提高,我国农产物质量平安程度连结了稳中向好、稳中向优的成长态势。”广德福说,上半年例行监测发现的首要问题是,个体产区蔬菜中豇豆、韭菜和芹菜农药残留超标,畜禽产物中禽蛋兽用抗菌药氟喹诺酮类药物残留超标和水产物中加州鲈鱼和鳊鱼兽用抗菌药氟喹诺酮类药物残留超标。此中有的是超规模,有的是超限量利用,有的属在背规利用,没有遵照用药距离期。

农产物质量平安是“产出来”的,也是“管出来”的。7月份,农业农村部向社会发布的农产物质量平安法律监管十年夜典型案例,阐扬了很好的震慑感化。今朝,已成立了生鲜乳、兽药、农药质量“黑名单”轨制,将农产物质量平安与农业搀扶政策挂钩,构建“一处掉信、处处受限”的结合惩戒机制。在平常法律监管方面,监管和监测系统已初步成立,县域综合法律根基实现了全笼盖。

专项整治是社会存眷的另外一个重点。农业农村部本年组织放置了农药、“瘦肉精”、生鲜乳、兽用抗菌药、水产物、生猪屠宰等专项整治步履,峻厉冲击背法背规行动。今朝,已普遍奉行高毒农药定点经营实名采办,兽药监管范畴应用年夜数据、云平台等现代信息手艺成立起了“二维码”追溯信息系统,高毒农药和禁用兽药获得较好节制,“三聚氰胺”持续9年零检出,“瘦肉精”黑窝点出产经营链条已被堵截,农产物例行监测及格率处在汗青最高程度。

泉源追溯

提高财产本质

当前,农业出产范围化、尺度化水平不竭提高,“互联网+”现代农业获得普遍应用,周全推动农产物质量平安追溯的前提已成熟。在国度发改委的撑持下,客岁6月份,国度农产物质量平安追溯平台建成并上线试运行。今朝,该平台试运行安稳,数字监管、机械换人等新的聪明监管体例方式在处所积极出现。

经济日报记者领会到,以推动国度追溯平台扶植为重点,农业农村部正在加速构建同一权势巨子、调和联动的农产物质量平安追溯系统,尽力实现农产物泉源可追溯、流向可追踪、信息可查询、责任可究查。同时,选择了四川、山东、广东3个省展开试运行工作,不竭优化完美平台的功能和设计。今朝,全国已有21万个范围以上农业经营主体成立了农产物质量平安信誉档案。

我国农业遭到出产范围小而散、上市食用农产物身份不明等问题持久困扰。对此,农业农村部提出成立食用农产物及格证轨制,鉴戒发财国度工业产物及格证理念,成立与市场准入相跟尾的食用农产物及格证轨制,鞭策出产经营主体采纳一系列质量节制办法,确保农产物质量平安。该轨制明白要求出产经营主体颠末自检及格、拜托查验及格、内部质量节制及格、自我许诺及格等体例,自立出具及格证。今朝,浙江、山东等6省分正展开相干试点。

“受益在以上办法,今朝各类新型农业经营主体数目跨越300万个,全国农业出产托管面积到达2.32亿亩,莳植业适度范围经营比重到达40%以上。”广德福说,成立质量追溯和及格证轨制能提高监管效力,增进财产前进,晋升消费决定信念。下一步,将增强与市场监管部分的沟通调和,加速成立及格证与市场准入的有用跟尾,经由过程质量追溯和及格证轨制左右开弓,配合推动构建从田头到餐桌的全链条无缝监管机制。

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