行业新闻

全财产链助巴西农产物走向世界

西是农产物出口年夜国,除有益的农业出产前提,从农地到餐桌构成全财产链,是农企决胜市场的要害。

假如不是实地访问了几家巴西的农业企业,笔者很难想象到,一样为成长中国度,巴西农业的现代化和集约化程度已到达了必然水准。虽然良多农业企业都是家族制,但巴西在打造全财产链方面也做出了很多的尽力。

在圣保罗周边散布着年夜巨细小数百个咖啡农场。太阳还没有完全升起,我们就奔跑在草原和农场之间,连片的甘蔗树和咖啡树是这里的风光。在里贝朗普雷图,我们见到了一家颇具特点的咖啡企业———O'Coffee,这家企业根基构成了从田间到消费者餐桌的一条清楚的财产链,涵盖莳植、加工、深加工、品牌成立、产物发卖等多个环节。

进入庄园后,我们看到成片的咖啡树上一些农场工人正在摘下树上红色的成熟果子。不远处也有几台机械正在采摘果子。农场具有4台采摘机,还招聘了130名工人,不外这些工人的总的工作效力比不外1台机械。完成采摘后,会有一套年夜型机械对果子进行清洗,然后晾晒、打包,有些则进行深加工。这里有很年夜的贮存仓库。咖啡豆的发卖凡是会提早4个月就有定单,为了不时代的价钱风险,企业会经由过程市场对冲来规避风险。

庄园发卖总监罗德里戈·马蒂亚斯介绍说,企业是巴西阿尔塔省摩吉安娜地域最年夜的咖啡出产商之一,占地面积5000公顷,具有7个农场,共有600万棵咖啡树。今朝,庄园平均每一年出产3.5万袋咖啡豆,它们或被直接销往跨越20个国度,包罗日本、韩国、英国、希腊、新西兰,或在本土发卖。该企业具有本身的咖啡品牌———OctavioCafe。有趣的是,除咖啡出产(仅占15%)外,这一家族企业还成长了媒体和房地财产务。

在位在坎皮纳斯的一家巴西甘蔗酒企业,甘蔗莳植园正在进行甘蔗播种,机械在红壤地里翻地、播种、施肥,覆土,完成全部播种进程。这家企业具有4000公顷甘蔗莳植地,和咖啡采摘一样,这里首要以机械耕耘为主,构成了范围化出产,也有少许人工操作。

甘蔗播种后每一年可以采收一次,持续采收5年。甘蔗采割下来后,便有机械输送到加工厂,去皮、去渣、榨汁酿造。最后输送到灌装车间进行灌装和包装,然后便可以输送到发卖点,由消费者选择享用。短短一天里,我们展转参不雅,看遍了这家企业从播种到甘蔗酒包装成箱的全部进程。

我们还参不雅了巴西中西部地域戈亚斯的一家奶成品公司———Piracanjuba。该公司成立在1955年,范围固然不年夜,但其奶产物在巴西跻身前五六位。

这家企业最上游的奶源其实不完全由企业掌控,可是企业和持久合作的农户签有和谈,一些农户莳植黄豆、玉米、年夜麦等农作物后作为原料供给给企业,他们再加工成饲料给奶牛养殖户进行奶牛豢养,节制了奶牛饲料环节的平安性。

该公司的养牛基地还和当局合作创办了免费的奶牛豢养手艺培训班,100多公顷的牧场分成分歧的功能区块供学员进修。经由过程这一系列办法,公司将财产链上的各个环节,特别是上游看似不太慎密的环节有机地连系起来,紧密亲密了此中的联系关系水平。

值得一提的是,这家公司在完成奶成品出产后,还投资扶植了本身的污水处置厂,用以处置牛奶基地的废水。

上一篇:亚太多国年夜豆进口将零关税 下一篇:芝加哥农产物期价14日全线下跌

Copyright © 2012-2028 亚博国际|主页官方网站 版权所有   琼ICP备00565688号